Voitko syödä raakoja morel -sieniä?
Voitko syödä raakoja morel -sieniä?

Video: Voitko syödä raakoja morel -sieniä?

Video: Voitko syödä raakoja morel -sieniä?
Video: Сухой голод. Свами Сат Марга - 27 дней без воды, больше 2-х месяцев без еды Dry fasting for 27 days 2024, Marraskuu
Anonim

'Totta huora ', se on kaikki morchella-suvun syötävää ja uskomatonta keitettynä. Morels eivät ole lyöty raakana tai kulutetaan suuria määriä, koska ne sisältävät lievästi myrkyllistä ainetta, joka tuhoutuu ruoanlaitossa. Joillakin ihmisillä voi olla allerginen reaktio huora.

Kun pidät tämän mielessä, voitko syödä raakoja sieniä?

Jotkut asiantuntijat ehdottavat, että jopa syötävä, joka päivä sieniä pitäisi keittää. Tohtori Andrew Weil sanoo kaiken sieniä ovat pääasiassa sulamattomia, jos syödään raakana niiden kovien soluseinien ja ravinteiden vapauttamisen vuoksi ne on kypsennettävä.

Lisäksi, pitääkö Morel-sienet keittää? Morel-sienten keittäminen . Sinä osaa kokata sama kuin mitä tahansa sieniä (paista, paista, grilli jne.) Ole hyvä vain kokkaa niitä. Ruoansulatusjärjestelmämme ei ole varustettu käsittelemään raakaa sieniä siis raakana syöminen huora voi saada sinut sairaaksi, eivätkä ne vain maistu hyvältä.

Lisäksi voitko sairastua syömällä morel-sieniä?

Kuitenkin siellä ovat aina poikkeuksia sääntöihin ja joskus sieni Asiantuntijat ovat eri mieltä aparticularin todennäköisyydestä sieni aiheuttaa sairautta. Esimerkiksi totta huora (Morchella spp.) ovat yleensä turvallista syödä niin kauan kuin he omistaa keitetty perusteellisesti. Kuitenkin, syöminen raaka morels voi aiheuttaa mahavaivat.

Mistä tietää, onko morelsieni myrkyllinen?

Totta huora on korkki peitetty kuoppia ja harjuja, kun taas väärä morel korkki näyttää aaltoilevammalta ja lohkoisemmalta morel siinä on tasaisemman muotoinen korkki, joka on usein vartta pidempi. Väärän korkki morel tyypillisesti muodoltaan epäsäännöllinen ja näyttää melkein "litistyneeltä".

Suositeltava: